金時草の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時草の葉をちぎって水洗いする

2. 2

   お湯を沸かし塩を入れて１分湯がく

3. 3

   流水にさらして３ｃｍ幅に切る

4. 4

   酢・塩麴・顆粒和風ダシの調味料を作り、そこに３を入れて和える