材料(4人分)
- 油あげ
- 8枚
- ネギ
- 3〜4本
- 明太子
- 2〜3腹
- 一味
- 少々
- サラダ油
- 大1
作り方
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- 1
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- ネギを輪切りにし フライパンにサラダ油をしいて炒めます。
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- 2
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- ネギがしなっとなったら明太子を入れ炒めます。
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- 3
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- 一味をお好みで入れ 混ぜ合わせ火を止めます。
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- 4
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- 油あげの1辺をハサミで切り 炒めたネギ明太を入れます。
-
- 5
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- 中身が均等に行き渡るように広げ トースターで両面こんがり焼くか フライパンに油をしかずに軽く焼き色をつけて下さい。
おいしくなるコツ
具材 一味はお好みで増やして下さい。
きっかけ
居酒屋で食べたものを真似しました。
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