しめじのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを落として小房に分ける。ウインナーは薄くスライスする。

2. 2

   にんにくをすりおろして、パン粉とチーズと混ぜ合わせる。オーブントースターを予熱しておく。

3. 3

   グラタン皿の内側にサラダ油（またはバター）を薄く塗る。１のしめじを並べ、その上に１のウインナーを並べる。

4. 4

   醤油小さじ１と２のパン粉をかける。オーブントースターでパン粉にこんがり焼き色がつくまで４～５分焼く。