キャベツと卵の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは葉は2cm位に切る。
   芯は薄切りにスライス。

2. 2

   鍋に水を入れ、キャベツを茹でる

3. 3

   キャベツが柔らかくなったら、粉末コンソメとだし入り味噌を入れて溶かす。

4. 4

   器に卵を割りとく。

5. 5

   3を沸騰させ、溶き卵を回しながら入れ、ふたをして火を止めたら器によそい出来上がり。