ヘルシー♪ナスとトマトのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- 小２個
- ナス
- ３本
- 市販のミートソース
- １袋
- サラダ油（素揚げ用）
- 適量
- ピザ用チーズ
- ５０g
作り方
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- 1
- トマトは半分にカットし、１㎝幅にスライスしておいてください。
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- 2
- ナスはヘタを取り、皮をピーラーで３か所剥き、厚さ１㎝幅にカットし、１８０℃で３分ぐらい素揚げにします。
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- 3
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- 耐熱皿に素揚げしたナス、トマト、ミートソースの順に２回ほど重ね、最後にピザ用チーズを乗せ、オーブンで１８０℃で１０分焼いたら出来上がり。
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- 4
- ガッツリにしたい方は素揚げしたじゃがいもや茹でたマカロニとか入れても美味しいですよ♪