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カキのバターオイスター炒め レシピ・作り方

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kirin0218
ごはんが進む１品です(^O^)

材料（２人分）

カキ
３４０g
バター
大１強
紹興酒
小１
オイスターソース
大１と１/２
片栗粉
小１
水（片栗粉用)
３０㏄
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作り方

  1. 1
    カキは水で洗い、汚れを取っておいてください。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、カキを炒め８割ほど火が通ったら紹興酒、オイスターソースを入れ、カキに火を通してください。
  3. 3
    カキに火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回しいれ、とろみをつけて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カキが安く手に入ったので作りました。

公開日：2014/01/25
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カテゴリ
牡蠣
関連キーワード
カキ バター オイスターソース バターオイスター

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