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きくらげとなめこの味噌汁 レシピ・作り方
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味噌汁にきくらげは結構あいますのでおすすめです
材料(2人分)
なめこ
1袋
きくらげ
4こ
赤味噌
おおさじ2.5
だし汁
800cc
大豆水煮
おさじ1
作り方
1
きくらげは30分かけて水で戻しておき水分はきっておく
なべにだし汁をいれ、きくらげ、大豆、軽く洗ったなめこをいれて、弱火で沸騰させる
2
沸騰後、あくをとって、火をとめて、味噌をいれてまぜてできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きくらげがあったのでつくりました
公開日:2013/01/24
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なめこ
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料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います
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