材料（１人分）
- ネギ
- 1/2本
- ごま
- 大１
- 小麦粉
- ３０ｇ
- 米粉
- ２０ｇ
- 卵
- 1/2個
- 水
- ６０ｃｃ
- 餃子、チヂミのつけだれ
- 半量
- ごま油、サラダ油
- 各大１
作り方
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- 1
- 小麦粉、米粉をボウルに入れて混ぜる。溶き卵、水を入れてよく混ぜる
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- 2
- ねぎを小口切りにして1に入れる。ゴマも入れてよく混ぜる
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- 3
- フライパンにごま油をサラダ油を入れて熱し、2を流しいれ円形に成形する
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- 4
- 中火でこんがり焼いたらひっくり返してもう片方も焼く。
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- 5
- 一口大に切って、１1550004456のつけただれをつけてどうぞ♥
おいしくなるコツ
多目の油でカリッと焼くのがおいしい
きっかけ
ひとりのランチに作りました