梨ジャム レシピ・作り方

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yantasan
たくさんもらった梨で作ってみました
みんながつくった数 3件

材料（８人分）

梨
３００ｇ（大１個をむくとこのくらい）
砂糖
８０ｇ
塩
少々
レモン汁
大１

作り方

  1. 1
    梨の皮をむき芯を取る（これで測って３００ｇが目安。大体大１個をむいた量）
  2. 2
    1/3はいちょう切りにして残りはすり下ろす
  3. 3
    鍋に２を入れ砂糖をふりかけ１０分おく
    （水が出てきます）
  4. 4
    中火で火にかける。あくを取りながらかき混ぜかき混ぜ煮る
  5. 5
    とろっとしてきたらおたまでいちょう切りにした梨をつぶすように混ぜ火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梨をたくさんもらったので

公開日：2012/09/12
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カテゴリ
その他のジャム

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 3 件）

2012/12/13 13:58
こんにちは～♪ ちっとぼけ始めた梨活用でジャムに 少し残した果肉がとても美味しく、トーストで食べました、ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
ありがとうございます。ジャムにすると保存期間も伸びますからね♪作ってくれてうれしいです♡
2012/10/11 11:54
もらってきた梨がたくさんあったので作ってみました♪パンやヨーグルトやお菓子作りに大活躍です^^ 素敵なレシピをありがとうございます！
チズ＠はなめがね
ジャムにすると保存可能なので便利ですよね～♪作ってくれてありがとう♡
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