材料（１人分）
- 冷麦
- ８０ｇ程度
- ピーマン
- 半個
- キャベツ
- 葉1/2枚
- エリンギ
- 小1本
- ツナ缶 オイル漬け
- 1/3缶
- 塩
- 小1/4
- 鶏がらスープの素
- 小１
- こしょう
- 2～3振り
作り方
-
- 1
- 冷や麦をたっぷりのお湯でゆでる
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- 2
- キャベツはざく切りピーマンはさいの目切り、エリンギは乱切りにする
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- 3
- フライパンにツナ缶の汁を温め2の野菜とツナを入れ炒める。
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- 4
- 野菜に火が通ったら1の冷や麦（ゆであがってから水で洗ったもの）を入れ炒める
-
- 5
- 調味料で味をつける
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