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豆腐の胡麻揚げ レシピ・作り方

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yantasan
香ばしい胡麻が◎です

材料（１人分）

木綿豆腐
1/4丁
しろごま
大１/2
黒ゴマ
大１/2
卵
1/4個分
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作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーにくるんで重しをして20分くらい置いて水を切る
  2. 2
    溶き卵をくぐらせ白、黒ゴマを合わせて周りにつける
  3. 3
    中温でゴマが少し色づくまで上げたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。香ばしい胡麻が◎

公開日：2012/06/08
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
豆腐の胡麻揚げ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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