梅しそ茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種と果肉を分け、種は水に入れてレンジで２分半加熱しふたをして蒸らす

2. 2

   果肉は洗って茎の部分を鶏のぞいたしその葉と重ねて包丁で刻む

3. 3

   お茶碗にご飯をよそり、２を乗せ、ごま、ちぎった海苔、かつお節も乗せる

4. 4

   １のお湯を使ってお茶を出し、３にかけて完成