クリームチーズ?ヨーグルトのチーズデザート レシピ・作り方

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yantasan
水切りヨーグルトがまるでクリームチーズのようです。

材料(1人分)

ヨーグルト
大3
卵白
1個分
グラニュー糖
20g
ハチミツ
大2

作り方

  1. 1
    ヨーグルトをガーゼを敷いたざる等に入れ1日おいてしっかり水切りする
  2. 2
    卵白を泡立てる。途中2回に分けてグラニュー糖を入れる。角が立つまでしっかり泡立てる
  3. 3
    2に1とはちみつを入れよく混ぜる。再度ガーゼにくるみ3~4時間置いて完成。

おいしくなるコツ

ちょっと時間はかかりますが美味しくできると嬉しいです

きっかけ

たくさん作ったヨーグルトでデザートを作ってみようと考えました。元のレシピはクリームチーズ使用でしたが水切りヨーグルトを使ったらさっぱり美味しくできました。

公開日:2011/12/20

関連情報

カテゴリ
水切りヨーグルト
料理名
ヨーグルトデザート

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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