こってり？さっぱり？ゴママヨネーズ レシピ・作り方

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yantasan
クリーミーですがヨーグルトが入っているのでさっぱりしてます。サラダにぴったりです。

材料（２～３人分）

マヨネーズ
大１．５
すりごま
大１
砂糖
小1/2
しょうゆ
小１
生クリーム
小１
ヨーグルト
小１

作り方

  1. 1
    ヨーグルトと生クリームをよく混ぜる
  2. 2
    マヨネーズを入れ砂糖、しょうゆを入れよく混ぜる。
  3. 3
    すりごまはできれば直前にすると香りがいいですが市販のすりごまでもＯＫ。（私はいつも見るミキサーですります）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こってりがお好みの時は生クリームを小２にしてヨーグルトを減らしてもＯＫ

きっかけ

ゴマが好きなのでゴマを使ってマヨネーズをアレンジしてみました

公開日：2011/12/05
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング
料理名
ゴママヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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