くるっとまくだけウインナーロールキャベツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- キャベツの葉
- １枚
- しょうゆ、酒、みりん
- 各小１
- 砂糖
- 一つまみ
作り方
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- 1
- キャベツの葉はぢンの部分を切り取りラップでくるんで１分加熱し柔らかくする
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- 2
- キャベツの葉でソーセージをくるっとまき、巻き終わりに２本楊枝を指して固定する
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- 3
- 皿に２と調味料を入れふんわりラップをして１分加熱し、取り出してひっくり返してさらに１分加熱する。
おいしくなるコツ
お好みで煮汁に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもおいしいです。
きっかけ
子どもも喜ぶお弁当レシピとして考えました