高野豆腐の玉子とじと揚げ餃子のお弁当　女性向き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「高野豆腐の煮物」
   ★材料★
   高野豆腐1枚（16，5g）
   だし100ｃｃ
   砂糖大2分の1
   醤油大1
   酒みりん各小1
   ★作り方★
   高野豆腐を水で戻して6個に切り調味料で5分煮ます。

2. 2

   高野豆腐4個～6個と、その煮汁大さじ1、玉子、貝割れをフライパンでからめて焼きます
   ★補足★1の煮物はラップしてレンジで2分加熱でも出来ます。

3. 3

   「普通餃子」
   ★材料★
   豚挽き肉150g
   キャベツ150ｇ
   にら30ｇ
   にんにく生姜各1片
   片栗粉、醤油、酒、オイスターソース、ごま油各大1
   塩胡椒少々
   ★刻んで練って皮に包みます

4. 4

   餃子を揚げます。
   塩をふります。

5. 5

   スパゲティーと水で戻した椎茸、わかめ、鷹の爪をバターで炒め、塩胡椒にんにくで味付けして少量の醤油を垂らします。

6. 6

   生八橋を半分に切り、お弁当箱に詰めて、きな粉と砂糖を振ります。
   一応下にラップを敷いて隣のおかずと接触しないようにしています。

7. 7

   中身がはちみつ梅干のおにぎりを握ります。梅干しを外にも飾ります。海苔で巻きます。

8. 8

   全て詰めます。

9. 9

   絵柄の可愛いアルミホイールで包み、絵柄の可愛いテープで留めます。
   いずれも安価で結構使えます。