生地はねっとりしていて、扱いにくいので、手早く作業しましょう^^ このクッキー生地は焼くと膨れるので、間隔をとりましょう。焼きを強くすると、サクサク感が増します。
ごまの風味がとってもおいしい、さくさくクッキーです。
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