「ひよこ茹で玉子」お弁当　女性向き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を固ゆでに茹でます。玉子の白身部分の上から3分の1を黄身を傷つけないように取り、黄身と白身を分けます。
   白身を包丁で殻の形にカットすると理想的です。

2. 2

   刻み海苔を3～4ミリに切ったもの2個で目を、ふりかけの赤で口を作ります。
   黄身の頭と白身の殻を重ね、底からピックで止めて固定します。

3. 3

   ひよこの頭にリボン型のピックをさします。
   ピックが太すぎると黄身が崩れてしまうので気をつけてください。

4. 4

   ハム2枚をそれぞれ半分に、青菜を長さ4センチに、絹さやを斜めに切りにします。
   全て塩茹でします。

5. 5

   肉団子はレンジ加熱します。ぎょろっけとポテトはオーブントースターで温めます。③のハムでポテトを巻きピックでとめます。ぎょろっけは一口大に切ります。

6. 6

   ひよこの位置を決め、置きます。他のおかずと御飯も詰めます。御飯をふりかけでデコレートします。

7. 7

   ひよこがぐらぐらするときは青菜や①で切り取った白身を土台に固定させると落ち着きます。