醤油漬けきゅうりとトマトのピンチョス レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 きゅうりは両端を切り落とし、蛇腹状になるように全体に切り目を入れ、10等分に切る。
- 2 ポリ袋にきゅうり、醤油、みりん、酢を入れ4時間程置く。
- 3 爪楊枝にきゅうり、トマトの順に刺し、皿に盛り付けごま油を垂らし、粗挽きコショウを振ったら出来上がり。
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