刻み昆布とえのきとネギの納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきはおがくず部分を切り落とし3等分に切る。
   刻み昆布はざく切りにする。

2. 2

   えのきは耐熱皿に広げて水を小さじ1振りラップをふんわりして20秒加熱する。

3. 3

   耐熱容器に醤油、顆粒だし、砂糖を入れ、レンジで10秒加熱し、顆粒だし、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、タレを作る。

4. 4

   納豆は粘りが出るまで混ぜ、タレ、えのき、刻み昆布、ネギを入れよく混ぜたら出来上がり。