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干しきんかん＊レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

旬のきんかんを乾燥させてみました

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

きんかん: 適量

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作り方

1

洗ったきんかんは
水分を拭いてから
４等分ほどの輪切します
2

干物ネットか
ザルなどにキッチンペーパーをすいてから
切ったきんかんを並べます
3

軒下や家の中で乾燥させます
１週間ほどで乾燥します

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥すると甘くなります

きっかけ

きんかんをたくさんもらったので

公開日：2024/01/09

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カテゴリ: きんかん

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