白ネギとじゃがいもとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは薄く輪切りにします。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて、半分に切った後に薄くスライスして、水に５分漬けておきます。その後、水気をきって、耐熱皿において耐熱ラップをかけて、電子レンジで600wで１分加熱します。

3. 3

   鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したらじゃがいもを入れます。

4. 4

   3分後に火を止めて、味噌を溶かし入れます。更に白ネギとわかめを入れて、よく混ぜて、弱火で1分煮込んだら完成です。