金柑ドレッシング♡大根サラダ レシピ・作り方

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金柑の香りと甘めの味付けで〜
どんなサラダにも合います♪
今回はさっぱり 大根サラダに合わせました

材料(1人分)

金柑
4個
オリーブオイル
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1
あらびき黒胡椒
3振り
大根
150グラム

作り方

  1. 1
    金柑は2等分して種を取り
    更に薄切りにします
  2. 2
    1にオリーブオイル 酢
    砂糖を入れて和えます
  3. 3
    大根は皮をむき
    縦の薄切りの千切りにします
  4. 4
    3を器に盛り付けて
    2のドレッシングをかけて
    あらびき黒胡椒をかけます

おいしくなるコツ

金柑も甘いですが少し砂糖を入れると 更に美味しくなるので オリーブオイルと酢だけでおいしいドレッシングになります

きっかけ

金柑が好きでこの時期して買えないので ジャムやドレッシングにします

公開日:2023/02/13

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カテゴリ
きんかん

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