みつばのわさび風味おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし沸騰したらみつばを入れ10秒ほど茹でて、水にとりザルに上げ水を切る。
   軽く絞り４センチ幅に切る。

2. 2

   白だし、みりん、水を混ぜて調味料を作る。
   粉わさびは表記通りに練りラップをして5分ほど置く。

3. 3

   ボウルにみつば、調味料を入れ和える。
   わさびを加えざっくりと混ぜたら出来上がり。