【赤ワインに合う】オイルサーディンとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、トマトはざく切り、ドライトマトはお好みの大きさにカットします。
   スパゲティは表示より１分短く茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、半分にカットして種を取った鷹の爪を加え弱火で炒めます。

3. 3

   香りが立ったら、玉ねぎ、ドライトマト、オイルサーディン、生トマトの順に炒めます。

4. 4

   茹でたスパゲティと、茹で汁をお玉１杯分くらい入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成！

5. 5

   お好みで乾燥バジルをかけてどうぞ♪