生わかめの生姜醤油和え レシピ・作り方

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・ピクルス・
旬の生わかめをシンプルに美味しく

材料（2人分）

生わかめ
100ｇ
生姜
ひとかけ
醤油
小さじ１
味の素
一振り

作り方

  1. 1
    生わかめは食べやすい大きさに切る。
    鍋に湯を沸騰させ、生わかめを入れ、綺麗な緑色に変わったら、冷水に取りザルに上げて水を切る。
  2. 2
    生姜をすりおろす。
    ボウルに醤油、生姜、味の素を入れ調味料を作る。
    水を切った生わかめを入れよく和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生わかめがスーパーに売っていたから

公開日：2022/03/20
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