片栗粉と小麦粉で！ブリトー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、片栗粉、塩、オリーブオイルをいれ、混ぜる。

2. 2

   ダマにならないように、水を3回ほどに分けて加えながら混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにおたま1杯分をいれ、薄く広げて両面弱火で焼く。
   生地の上にベーコン又はハム、チーズ、ケチャップを乗せ、チーズを溶かしていく。

4. 4

   チーズが溶けてきたら両側を折り畳み、溶けたチーズで固定できたら完成。