ハロウィンにかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタをとりのぞき、ひと口大に切る。
   鍋に湯を沸かし、かぼちゃを茹で、竹串がスッと通るようになるまで茹でる。
   ザルに上げて水を切り、熱いうちに潰す。

2. 2

   もう一つの鍋にも湯を沸かし、卵を茹でて茹で卵を作り、包丁でざく切りにしておく。

3. 3

   ボウルに冷めたかぼちゃ、卵、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。