とうもろこしと大葉のかき揚げ レシピ・作り方

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chamimetal
旬のトウモロコシで♪
みんながつくった数 1件

材料（2-3人分）

とうもろこし
1本
大葉
10枚〜15枚
塩胡椒
ひとつまみ
天ぷら粉
大さじ3
水
大さじ1
油
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに油を注ぐ。深さ2、3センチくらいで大丈夫です。
  2. 2
    トウモロコシを芯から実を外しておく。
    天ぷら粉、水、塩胡椒、トウモロコシの実を混ぜ合わせ、大葉にのせて160℃〜170℃の油で揚げます。上下ひっくり返しながら揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひっくり返す時は崩れないように気をつけて下さい

きっかけ

トウモロコシが沢山あったので作りました

公開日：2021/08/17
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カテゴリ
とうもろこしかき揚げしそ・大葉天ぷらお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

chamimetal つくレポありがとうございます 思い出しながら書いてるレシピもあるので、味を見ながら参考にしていただけると嬉しいです！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/31 06:51
組み合わせが最高です♡美味しく頂きました♪
らくてんパンダ
らくてんパンダさん、レポートありがとうございました(*^▽^*)美味しくできたようで良かったです╰(*´︶`*)╯♡

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