ビーツでピンクのポテトサラダ★【電子レンジで簡単】 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ※電子レンジでビーツとジャガイモもを加熱する時、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。
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- 2
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- ビーツを水で濡らしたキッチンペーパーでくるみ、その上からラップで包みます。
600Wで4分温めます。
※ビーツの大きさににより加熱時間を調整して下さい。
※熱いので取り出す時に注意
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- 3
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- ジャガイモもビーツと同じように水で濡らしたキッチンペーパーとサランラップで包む。
600Wで5分加熱する。
※とても熱いので取り出す時注意して下さいください!
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- 4
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- 粗熱が取れたビーツとじゃがいもの皮を剥く。
ビーツを刻み、マヨネーズと和えておく。
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- 5
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- ジャガイモを潰しながら、ビーツと混ぜ合わせる。
塩胡椒を加えて出来上がりです!
おいしくなるコツ
今回はレンジで調理しました!
茹でて調理も可能です♪ビーツを茹でると時間がかかるのでレンジで時短になります(*^▽^*)
きっかけ
ビーツが余ったのでポテトサラダに入れてみました★
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お弁当に入れてもアクセントになります♪
ビーツの甘味がポテトサラダにとても合います!
クセもなく美味しく食べられますよ♪