レンジで簡単♪黒みつ抹茶豆乳プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豆乳
- 250cc
- お湯
- 50cc
- 抹茶
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1〜2
- 粉ゼラチン
- 小さじ2(約5g)
- 黒みつ
- 適量
作り方
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- 1
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- 抹茶と砂糖を混ぜ合わせます。お湯を少しずつ加え泡立て器などでかき混ぜ溶かします。
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- 2
- 耐熱容器に豆乳を入れ、粉ゼラチンを振り入れふやかします。電子レンジ500Wで1分半加熱し、混ぜてゼラチンを溶かします。
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- 3
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- 2の豆乳を1の抹茶に少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。
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- 4
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- 好きな型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
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- 5
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- 黒みつをかけて完成!
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで調節してください。
きっかけ
豆乳の消費に