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タラコとイカのパスタ♪ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

凍ったタラコを細かく切って
混ぜるだけ

材料（1人分）

タラコ: 1/2こ

生イカ: 1/4杯

パスタ: 100グラム

にんにく: 1かけ

鷹の爪: 1本

玉ねぎ: 1/6こ

オリーブオイル: 小さじ2

パター: １０グラム

塩: 小さじ1/2

粗挽き胡椒: 1グラム

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れて
にんにくの薄切り
鷹の爪は手で細かくして
玉ねぎの薄切りも炒めます
2

次に生イカの細切りを加えて炒め
茹でたパスタも加えて強火で炒めます
3

次に凍ったタラコを細かく切り入れ
バター
塩
粗挽き胡椒も加えて
炒めます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タラコとイカの旨味で塩コショウだけでも充分美味しできます

きっかけ

たらこは買ったらいつも冷凍保存しておくのでバスタなどに入れるときは使いやすいです

公開日：2021/04/05

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カテゴリ: たらこパスタ・明太子パスタ

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