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大根サラダ
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ポリポリ大根 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kiinaakoo
簡単!美味しい!あと一品に
材料(4人分)
大根
1/3本(300g)
かつお節
1〜2袋
いりごま
大さじ1
☆醤油・酢
各大さじ2
☆砂糖・ごま油
各大さじ1
☆ニンニク
チューブ1〜2cm
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作り方
1
大根は太めの千切りにしておく
2
☆の調味料をポリ袋に入れて、
1の大根も入れて
ポリ袋の上から揉み込んで馴染ませる。
3
時間があれば常温に30分〜1時間置いておくと更に味が染み込んで美味しくなる。
4
仕上げにかつお節・いりごまを入れて、もうひと揉みした後
器に盛って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
常温に30分以上置いた方が 味がしっかり染み込んで美味しい☆ ごま油を少し入れても美味しい!
きっかけ
酒のあてに作ったが、もう一品って時にもいけたので!
公開日:2021/02/27
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kiinaakoo
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