鶏肉のチーズシチューレシピ・作り方

Name: 鶏肉のチーズシチュー
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 自然塩 大さじ1; 水 2カップ; 鳥ぶつ切り １羽; にんじん １/2個; じゃがいも １個; たまねぎ 1/4; にんにく 6個; オイル 大さじ1; こしょう 小さじ1; プロセスチーズ 120g

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約1時間
1,000円前後

wezcc0

チーズのみでシチューを作りました

材料（4人分）

自然塩: 大さじ1

水: 2カップ

鳥ぶつ切り: １羽

にんじん: １/2個

じゃがいも: １個

たまねぎ: 1/4

にんにく: 6個

オイル: 大さじ1

こしょう: 小さじ1

プロセスチーズ: 120g

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作り方

1

野菜を切る。にんじん、ジャガイモは一口大、たまねぎはスライス、にんにくはみじん切り
2

たまねぎとにんにくをオイル炒める
3

鶏肉、野菜、水、塩、こしょうを鍋に入れて具が柔らかくなるまで煮込む
4

具に火が通ったらチーズをいれて溶かして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さらさらのシチューなのでとろみをつけたい場合は片栗粉やコーンスターチをしあげに入れてください

きっかけ

牛乳使わずにチーズのみでシチューを作ってみたので紹介します。

公開日：2021/01/04

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。