シャキシャキ、さやえんどう炒めレシピ・作り方

Name: シャキシャキ、さやえんどう炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: さやえんどう ひとつかみ; にんにく 3片; オリーブオイル 大さじ2; 自然塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

wezcc0

シャキシャキ歯ごたえの良い、さやえんどう炒めです。

材料（1人分）

さやえんどう: ひとつかみ

にんにく: 3片

オリーブオイル: 大さじ2

自然塩: ひとつまみ

作り方

1

さやいんげんの筋をとり、にんにくはスライスにする
2

オリーブオイルを熱してにんにくを入れ香りを出し、塩を入れる。
3

さやえんどうを足してさっと炒めて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はあぶらに馴染ませてからさやえんどうをいれると味が偏りません。

きっかけ

野菜が食べたかったのでさっと作りました。

公開日：2020/12/09

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。