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梨のバター焼き レシピ・作り方

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りいぴぴ
あまり甘くない梨や傷ませてしまったときに♪

材料(2人分)

1個
バター
15g
きび砂糖
15g
ブラックペッパー
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    梨をくし切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを溶かす
  3. 3
    砂糖を加えて、焦がさないように注意!軽く煮詰める。
  4. 4
    ふつふつしたら、カットした梨を加える
  5. 5
    軽く色がついたら裏返して、透き通ってきたら火からおろす。
  6. 6
    ブラックペッパーをふって完成。

おいしくなるコツ

梨は薄めに切れば火が通りやすいです。

きっかけ

甘くなかった梨の活用に。

公開日:2020/10/24

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カテゴリ
簡単お菓子

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りいぴぴ すぐできるお家ごはんを覚え書きとして投稿していきます。計量は少しアバウトですので、好みに調節してください!

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