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柔らかししとうのサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
・ピクルス・
ししとうは茹でると柔らかくなり食べやすいです。
材料(1人分)
ししとう
6個
マヨネーズ
小さじ1程度
こしょう
ふたふり
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作り方
1
ししとうはヘタを取り、破裂しないために包丁で2カ所切り目を入れる。
2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら、ししとうを入れ2分くらい茹でる。
冷めるまで放置し、冷めたら切り目から入った水を出すために手で握って水を出す。
3
器にししとうを盛り付け、マヨネーズを絞ってかけ、こしょうをふりかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食の一品
公開日:2020/10/26
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