キャベツともやしで簡単♪チーズ入り豚平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は食べやすい大きさに、キャベツは千切りにカットします

2. 2

   フライパンに分量の半分の油を熱し、豚肉を炒め塩こしょうします

3. 3

   豚肉の色が変わったら千切りのキャベツ、もやしを加え強火でサッと炒め合わせます

4. 4

   器に取り出し、スライスチーズをのせます

5. 5

   同じフライパンに残りの油を引き、溶き卵を加え半熟状にします。４の上に乗せ、ソースとマヨネーズをかけます

6. 6

   最後にかつお節をかけて完成。お好みで青のりや青ネギをかけても◎