彩り鮮やか☆サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をよく混ぜ、サラダ油ひいたフライパンで薄焼き卵を焼く。

2. 2

   きゅうり、キャベツは千切りにする。

3. 3

   1を千切りにし、わかめは水で戻し、しっかりと絞る。

4. 4

   うどんを1分湯がき、ざるにあげ、冷水で冷やす。

5. 5

   4の水気をしっかり切り、器に盛る。きゅうり、キャベツ、カニカマ、錦糸卵、わかめ、白ごまをトッピングし、めんつゆ、マヨネーズをかけて完成。