ズッキーニのチーズボート レシピ・作り方

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kasat
ズッキーニを丸ごと使った簡単レシピです!

材料(5人分)

ズッキーニ
2本
たまねぎ
1/4個
ハム
4枚
★コンソメ顆粒
小さじ2
★塩、こしょう
少々
ピザ用チーズ
お好みで
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ズッキーニは縦半分に切り中身をくりぬき、長さを3等分に切る。全部で12個できます!
  2. 2
    ズッキーニのくり抜いた中身をみじん切り、玉ねぎを薄切り、ハムを5ミリ角のサイコロ切りにする。
  3. 3
    サラダ油をひいて中火で熱したフライパンに2を入れ、よく炒め★を加えて味付けする。
  4. 4
    天板の上にアルミホイルをしいて、その上にズッキーニを並べ、具を乗せる。最後をピザ用チーズをたっぷりのせる。
  5. 5
    250度で10〜15分焼く。

おいしくなるコツ

チーズはたっぷりが美味しいです!

きっかけ

ズッキーニが余っていたので。

公開日:2020/06/19

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ簡単おもてなし料理簡単夕食モッツァレラチーズ

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