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切り干し大根のサッパリサラダ レシピ・作り方

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今日子さんの料理レシピ
切り干し大根を茹でずに食べるサラダ

材料(4人分)

切り干し大根
40g
ツナ缶(小)
1缶
マヨネーズ
大さじ4
大さじ2
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は、一度軽く洗ってから、ボールにたっぷりの水を入れて、その中で10分位、戻す。
  2. 2
    切り干し大根をしっかり絞って
    ボールに戻す。ツナ缶の水分をよく切ってから、ボールに加え混ぜる。
  3. 3
    手順2のボールにマヨネーズ、酢を入れてよく混ぜたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

切り干し大根のシャキシャキな歯触り感を残したい場合には、水で戻す時間を5分ほどにすると良い。

きっかけ

切り干し大根のサッパリしたサラダが食べたかったので作ってみました。

公開日:2020/05/11

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ300円前後の節約料理簡単夕食

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今日子さんの料理レシピ こんにちわ!食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。 美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。

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