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ウインナー野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
なすなす
豚肉だけでは食感が寂しいのでウインナーを追加して作りました
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ウインナー
1袋
もやし
2パック
豚バラ
200g
キャベツ
4分の1
醤油
大さじ1
ソース
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方
1
【具材用意】
キャベツを一口サイズにカット。
ウインナーを半分にカット。
もやしを水洗い。
2
もやしとキャベツをしんなりするまで炒める
3
水分が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。
4
豚肉、ウインナーを加えて火が通るまで炒める
5
醤油とソースを入れて、塩コショウで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水分を取ることで調味料少量で十分濃い味付けにできます。
きっかけ
野菜炒めに違った食感と旨味を加えたかった。
公開日:2020/05/09
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関連情報
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ソーセージ・ウインナー
もやし
このレシピを作ったユーザ
なすなす
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/05 19:39
美味しく作れました。
ゆうユウゆ
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