新キャベツたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを食べやすい大きさに切ります。
   新キャベツの葉を一口大くらいにザクッと切り、新キャベツの芯は細めに切ります。
   タマネギを細切りに切ります。
   絹豆腐を一口大に切ります。

2. 2

   1を全て鍋に入れて、水を８００ｍｌ入れます。顆粒出し小さじ1を入れ中火で煮込みます。あくがでたら、きになる方は取ってください。

3. 3

   具材が煮えたら一度火を止めます。
   ５分後くらいにお味噌を入れて完成です。