きゅうりとかいわれとハムのレモンマリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かいわれ大根
- 1パック
- きゅうり
- 1本
- ハム
- 4枚
- オリーブオイル
- 小さじ1杯
- レモン汁
- 大さじ1杯
- 穀物酢
- 大さじ1杯
- 砂糖
- 小さじ1/2杯
- 粒入りマスタード
- 大さじ1杯
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- かいわれ大根は根元をカットした後、半分にカットします。ハムは半分にカットした後、スライスします。きゅうりは斜めに細切りした後、塩をふり、2分後、水気をしぼります。
-
- 2
- ボウルに穀物酢、オリーブオイル、レモン汁、粒入りマスタード、砂糖を入れて、よく混ぜます。
-
- 3
- 更にそのボウルにきゅうり、かいわれ大根、ハムを入れて、よく混ぜたら完成です。
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