豚肉の塩こしょう焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは、冷蔵庫から出して筋を切り、叩いて（火が通りやすいように）薄くする。

2. 2

   15～20分位おいて、常温に戻す。

3. 3

   フライパンを弱火にかけ、バターを溶かす。

4. 4

   豚肉を入れる。
   塩、こしょうをして、両面、火が通るまで焼く。