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簡単!人参ドレッシング!カロチンたっぷり レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
今日子さんの料理レシピ
カロチンたっぷりのドレッシングが食べたくなって作りました。
材料(約10人分)
人参
1/2本(170g)
玉ねぎ
小1個(120g)
ニンニク
1かけ
塩
小さじ1
胡椒
少々
酢
60cc
サラダ油
150cc
砂糖
大さじ1
作り方
1
玉ねぎ、ニンニクは皮をむいて、人参はよく洗って皮ごと使います。
2
フードプロセッサー(又はミキサー等)に人参、玉ねぎ、ニンニクを入れて、ピューレ状にする。
3
2に、砂糖、塩、胡椒、サラダ油、酢を加えて混ぜて、出来上がりです。
4
サラダにたっぷりかけて召し上がれ!
5
鶏ハムにかけても美味しいですよ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お子さんが小さければ、ニンニクの量を減らして下さい! 苦味が減ります!
きっかけ
カロチンたっぷりのドレッシングが食べたくなって作りました。
公開日:2019/05/12
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ドレッシング
人参
酢
手作りドレッシング
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今日子さんの料理レシピ
こんにちわ!食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。 美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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