簡単!人参ドレッシング!カロチンたっぷり レシピ・作り方

簡単!人参ドレッシング!カロチンたっぷり
  • 5分以内
  • 300円前後
今日子さんの料理レシピ
今日子さんの料理レシピ
カロチンたっぷりのドレッシングが食べたくなって作りました。

材料(約10人分)

  • 人参 1/2本(170g)
  • 玉ねぎ 小1個(120g)
  • ニンニク 1かけ
  • 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 60cc
  • サラダ油 150cc
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニクは皮をむいて、人参はよく洗って皮ごと使います。
  2. 2 フードプロセッサー(又はミキサー等)に人参、玉ねぎ、ニンニクを入れて、ピューレ状にする。
  3. 3 2に、砂糖、塩、胡椒、サラダ油、酢を加えて混ぜて、出来上がりです。
  4. 4 サラダにたっぷりかけて召し上がれ!
  5. 5 鶏ハムにかけても美味しいですよ!

きっかけ

カロチンたっぷりのドレッシングが食べたくなって作りました。

おいしくなるコツ

お子さんが小さければ、ニンニクの量を減らして下さい! 苦味が減ります!

  • レシピID:1540017574
  • 公開日:2019/05/12

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フレンチドレッシングにんじんイタリアンドレッシング
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ドレッシング 人参 手作りドレッシング
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