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簡単!人参ドレッシング!カロチンたっぷり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約10人分

  • 人参

    1/2本(170g)

  • 玉ねぎ

    小1個(120g)

  • ニンニク

    1かけ

  • 小さじ1

  • 胡椒

    少々

  • 60cc

  • サラダ油

    150cc

  • 砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!人参ドレッシング!カロチンたっぷり
  • 300円前後

カロチンたっぷりのドレッシングが食べたくなって作りました。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、ニンニクは皮をむいて、人参はよく洗って皮ごと使います。

  • 2

    フードプロセッサー(又はミキサー等)に人参、玉ねぎ、ニンニクを入れて、ピューレ状にする。

  • 3

    2に、砂糖、塩、胡椒、サラダ油、酢を加えて混ぜて、出来上がりです。

  • 4

    サラダにたっぷりかけて召し上がれ!

  • 5

    鶏ハムにかけても美味しいですよ!

きっかけ

カロチンたっぷりのドレッシングが食べたくなって作りました。

おいしくなるコツ

お子さんが小さければ、ニンニクの量を減らして下さい!
苦味が減ります!

レシピID: 1540017574

公開日:2019.05.12

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