ホタテ炙り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんをお皿に盛り付け、冷まします

2. 2

   さめたら、大さじぐらいの大きさににぎります。

3. 3

   ホタテをご飯の上に乗せて、少しだけ握って固めます。

4. 4

   バーナーなどで炙ります。

5. 5

   マヨネーズを中心に乗せて甘辛ダレをかけます。