ハムとトマトのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムと玉ねぎをみじん切りにします。
   トマトは皮をむいて、手でつぶして置きます。

2. 2

   油のひいたフライパンに玉ねぎを入れてよく炒め、半透明になったらハムとトマトを入れます。

3. 3

   冷ご飯も加えて全体がなじむように炒めます。ケチャップとソースも加え、水分が飛ぶように5分間炒めます。
   これで中身が完成です。

4. 4

   中身のケチャップライスを一度フライパンから出し、フライパンをよく洗います。
   卵2個をよくといておきます。

5. 5

   フライパンに油を引いてよく熱したところに卵を入れます。
   箸で2周くらいかき混ぜ、固まってきたらケチャップライスを真ん中に入れます。

6. 6

   卵でうまくくるんだらできあがりです。
   飾りにケチャップやパセリを散らしてもいいかもしれません。