材料（６人分）
- おからパウダー
- １５ｇ
- 豆乳か牛乳
- ７０ｇ
- はちみつ又はシロップ
- ５０ｇ
- カカオマス
- ２５ｇ
- オイル（白ごま、菜種、ココナッツなど）
- ２０ｇ
- 卵
- 1個
- レモン汁
- ３ｃｃ
- 酒（ラム、ブランデーなど）おこのみで
- １０ｃｃ
- 米粉
- ３０ｇ
- ベーキングソーダ
- 0.7㏄
- クルミ
- 大匙２
- チョコレート
- 大匙２
作り方
-
- 1
- カカオマスは湯銭で溶かしておく。
クルミ、チョコレートはお好みの大きさに刻んでおく。（チョコは大き目です。）
-
- 2
- 材料表の上から順にダマにならないように注意しながら混ぜていく。（チョコレート以外）
-
- 3
- 型に生地を半分入れ１のチョコレートをまんべんなく（お好みで）のせ、残りの生地を入れる。
-
- 4
- 160℃に温めたオーブンで30分程度焼く。
きっかけ
簡単に混ぜるだけのチョコケーキを作りました。